สาขาที่ดึงออกมาจากต้นมะกอกนับพันต้นในป่ามะกอกที่หนาแน่นในหมู่ สล็อตแตกง่าย บ้านนี้มีใบสีน้ำตาลและตาที่ตากแห้งสองสามใบที่มัดใกล้ปลาย สำหรับ Agustín Bautista สาขานี้เล่าเรื่อง และเรื่องราวเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวที่ถึงวาระ โดยปกติตาเหล่านั้นจะมีสีเขียวและมีสุขภาพดี และสามารถผลิตน้ำมันมะกอกได้ 13,000 แกลลอนต่อฤดูกาล
นั่นก็เพียงพอแล้วสำหรับ
Bautista วัย 42 ปีที่มีน้ำเสียงที่ดังและผมสีแดงที่ครอบตัดไว้ใกล้ๆ เพื่อเลี้ยงดูภรรยาและลูกๆ สองคนของเขา เริ่มตั้งแต่เดือนตุลาคม เมื่อมะกอกเขย่าจากต้นไม้และจับรวมกันเป็นตาข่ายบนพื้นดิน เขาจะโชคดีที่ผลิตได้หนึ่งในห้าของจำนวนนั้น
“ฉันจะเสียเงิน” เขาพูดด้วยน้ำเสียงที่ลาออกของชายคนหนึ่งอย่างตรงไปตรงมาในขั้นยอมรับความเศร้าโศก ขณะที่เขามองไปรอบๆ เอเคอร์ที่แห้งแล้งในที่ดินของเขา เขาได้สรุปความเป็นจริงที่เกษตรกรผู้ปลูกมะกอกในสเปนต้องเผชิญคือ “ไม่มีน้ำ ไม่มีอนาคต”
ภัยแล้งได้ทำลายพืชผลหลายสิบชนิดทั่วยุโรป: ข้าวโพดในโรมาเนีย ข้าวในอิตาลี ถั่วในเบลเยียม หัวบีทและกระเทียมในฝรั่งเศส
พืชที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดคือพืชมะกอกของสเปน ซึ่งผลิตน้ำมันมะกอกได้ครึ่งหนึ่งของโลก เกือบครึ่งหนึ่งของผลผลิตของสเปนมาจาก Jaén จังหวัดทางตอนใต้ที่ไม่มีทางออกสู่ทะเลซึ่งมีเนื้อที่ 5,200 ตารางไมล์ ซึ่งมีขนาดเท่ากับรัฐคอนเนตทิคัต
ซึ่งให้ผลผลิตน้ำมันมะกอกต่อปีมากกว่าอิตาลีทั้งหมดมาก ตามรายงานของสภามะกอกนานาชาติ มักถูกเรียกว่าเมืองหลวงน้ำมันมะกอกของโลก เกษตรกรและผู้นำทางการเมืองกำลังค้นหาคำตอบสำหรับคำถามเร่งด่วน: จะเกิดอะไรขึ้นกับเศรษฐกิจแบบพืชผลเดียวเมื่อพืชผลนั้นไหม้
เกรียมด้วยอุณหภูมิที่ทำลายสถิติ สถานที่นี้ไม่เคยเป็นสถานที่ท่องเที่ยวมาก่อน แต่ผู้ที่มาเยี่ยมชมป้อมปราการชาวมัวร์และวิหารสไตล์เรอเนซองส์เป็นส่วนใหญ่จะได้รับการจัดภูมิทัศน์ที่ไม่เหมือนใคร มีการ
ปลูกต้นมะกอก
หกสิบเจ็ดล้านต้นบนเนินเขาและหุบเขาทุกแห่ง ข้างทางหลวงและถนนทุกสาย ในทุกทิศทาง เรียกได้ว่าเป็นป่าที่มนุษย์สร้างขึ้นที่ใหญ่ที่สุด ตั้งแต่ชาวโรมันเริ่มปลูกป่าแห่งนี้เมื่อหลายศตวรรษก่อน ต้นมะกอกได้ค้ำจุนชาวนาและคนงานท่องเที่ยวหลายพันคนที่นี่
ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนและต้องการปริมาณน้ำฝนน้อยที่สุด แต่ไม่มินิมอลนี้ ยุโรปกำลังประสบกับภัยแล้งที่รุนแรงที่สุดในรอบ 500 ปี
European Drought Observatory ซึ่งเป็นบริการที่ดำเนินการโดยศูนย์วิจัยร่วมของคณะกรรมาธิการยุโรปกล่าวและกำลังประสบกับคลื่นความร้อนอย่างรุนแรงจนเมือง Seville ที่อยู่ใกล้เคียงตั้งชื่อให้หนึ่งในนั้น – Zoe — วิธีตั้งชื่อพายุเฮอริเคนและพายุโซนร้อนในสหรัฐอเมริกา
เช้าที่ Bautista ศึกษาสาขาต้นมะกอกที่เหี่ยวแห้ง เขาเหงื่อออกท่ามกลางความร้อนที่พุ่งขึ้นเหนือ 100 องศาแล้วในเวลา 11.00 น. ขณะที่เขาขับรถกระบะโตโยต้าไปรอบ ๆ ต้นไม้ 5,000 ต้นที่เขาปลูกในป่าข้างหมู่บ้านเล็กๆ ที่เขาเติบโต
ขึ้นเขาได้สูญเสียผลกำไรไปแล้ว เขาและเกษตรกรคนอื่นๆ คาดหวังว่าพืชผลมะกอกของ Jaén จะเล็กกว่าปีที่แล้วประมาณ 50% รัฐบาลประมาณการรายได้ที่หายไปตอนนี้อยู่ที่ 1 พันล้านดอลลาร์
“สถานการณ์วิกฤต”
Francisco Reyes Martínez ประธานสภาจังหวัด Jaén กล่าว “ผู้คนจำนวนมากที่นี่จะต่อสู้ดิ้นรน”
การเก็บเกี่ยวเป็นเพียงความล้มเหลวครั้งล่าสุดสำหรับหมู่บ้านหลายร้อยแห่งที่กระจายอยู่ทั่ว Jaén และพึ่งพาพืชผลมะกอกมานานหลายทศวรรษ El Molar มีบาร์ 1 แห่ง โบสถ์ 1 แห่ง
ไม่มีร้านอาหาร และมีประชากรอย่างเป็นทางการ 237 คน Misericordia Jareño นายกเทศมนตรีหมู่บ้านกล่าวว่า “ฉันคิดว่าจำนวนจริงนั้นใกล้จะถึง 200 แล้ว “มีคนเสียชีวิตแล้ว”
มีผู้คนอยู่ที่นี่ 1,000 คน
เมื่อเธอย้ายไป El Molar เมื่อตอนเป็นเด็กผู้หญิง 10 ขวบ ย้อนกลับไปในปี 1963 สถานที่นี้ไม่มีถนนลาดยางแม้แต่เส้นเดียว และบ้านเรือนต่างๆ ก็ขาดแคลนน้ำดื่ม แต่มีโรงเรียนมัธยมปลาย มีอาหารเป็นของตัวเอง เธอกระตุ้นให้ผู้มาเยี่ยมกลับมาทานอาหารเย็นและลองกาชามิกา
น้ำมันมะกอก กระเทียม เกลือ น้ำ และแป้งสาลี และสัมผัสถึงความเป็นชุมชนที่คงอยู่แม้ในขณะที่ วางที่ว่างเปล่าอย่างช้าๆ ผู้อยู่อาศัยที่เหลือจำนวนมากเป็นเกษตรกรรุ่นที่สี่หรือห้าที่สามารถติดตามการถือครองของพวกเขาย้อนหลังไปได้กว่า 100 ปี
พวกเขามีความผูกพันกับธุรกิจที่อยู่เหนือข้อเท็จจริงและตัวเลข เขย่งเขย่งสู่ความโรแมนติกและเต็มไปด้วยความภาคภูมิใจของพลเมือง น้ำมันจากที่นี่มีมากมายหลายสิบสายพันธุ์ที่จำหน่ายทั่วโลก ซึ่งหลายสิบชนิดสามารถซื้อได้ทางออนไลน์โดยตรงจากโรงสีในท้องถิ่น
ภูมิทัศน์ได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับกวีที่ยิ่งใหญ่ที่สุดบางคนของสเปน (Miguel Hernández, Antonio Machado), นักร้อง (Juanito Valderrama) และจิตรกร (Rafael Zabaleta) ตอนนี้ป่ากำลังเปิดขึ้นบนโซเชียลมีเดีย ชาวนา Jaén คนหนึ่งที่มีผู้ติดตาม 1.7 ล้านคน
บน TikTok ทำแซนด์วิชขนาดมหึมา ทั้งหมดราดด้วยน้ำมันมะกอกอย่างไม่เห็นแก่ตัว สล็อตแตกง่าย
